Home cooking with love
Home cooking with love
Spätzle: un tipico piatto del Trentino che ho imparato a fare in Val Badia Ingredienti per 3 persone 1 uovo 250 gr di farina 00
Merluzzo in salsa di rucola, più semplice di così… Il filetto di merluzzo puoi averlo sempre a disposizione nel freezer e con pochi semplici passaggi
Zuppa di cavolo nero, verza e porri, un caldo abbraccio in un piatto Ingredienti Cavolo nero 30 gr Cavolo verza 4 foglie Porri 3 Patate
Pennette integrali con peperoni: un primo piatto che mette allegria! Ingredienti Peperoni verdi 1 Peperoni rossi 1 Peperoni gialli 1 Cipolla 1/2 Olio d’oliva Sale
Pennette integrali con crema di peperoni e pomodori secchi: tutte le tonalità del giallo in un piatto con tutta la dolcezza dei peperoni! Ingredienti Peperoni
Salmone, avocado e riso rosso: un secondo piatto light e deliziosamente bello! Ingredienti per 2 persone 600 gr Filetto di salmone 1 avocado grande o due
Gnocchi rosa alla barbabietola: una ricetta da vere principesse! Ingredienti 5 patate bianche di medie dimensioni 1/2 barbabietola rossa già cotta 450 gr di farina
Cream caramel, uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti in assoluto! Non ci crederete ma sarei capace di mangiarmi uno stampo intero (grande ovviamente) da
Sorbetto al mandarino, l’estate in inverno In freezer ne tengo sempre una vaschetta: ospiti inattesi, un peccato di gola durante il giorno…la voglia di qualcosa
I miei biscotti alle nocciole sono profumati, croccanti ed irresistibili, al punto che non riesco a farli arrivare al giorno dopo anche se ne faccio