Home cooking with love
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La ricetta dell’agnello al forno viene modificata da regione a regione e da casa a casa quindi alla fine per la mia prima volta ho
Risotto zafferano e gambi di broccolo quando le ricette nascono per…errore! Presa a fare mille cose mentre sono al telefono, apro il freezer e tiro
Una cheese fatta con il cuore e le pesche sciroppate, un dolce davvero semplice e buono, da provare assolutamente! Sabato pomeriggio ho preparato 3 cheese
Torta salata con salmone e zucca, abbinamento sorprendentemente buono! Pranzo a casa di amici, cosa porto? Una torta salata? Apro il frigo: crescenza, formaggio spalmabile,
Ogni anno si parla del Capodanno e delle sue usanze portafortuna, ovviamente ce ne sono diverse ma quelle di cui voglio parlare sono quelle legate
Ieri mattina quando ho aperto la dispensa della pasta per scegliere cosa preparare per cena e le Tagliatelle alle ortiche del Pastificio Di Amante erano
Bigoli: storia di una tradizione veneta La prima volta che li ho assaggiati ero a Verona, Ottobre 2008, ero lì per lavoro. li ho assaggiati
Babaganoush: melanzane e menta ed è subito un viaggio in terre lontane Questa ricetta me l’ha insegnata un caro amico, un amico che non c’è
Tarte tatin ai pomodorini: un antipasto profumato e leggero. Ci vuole solo del tempo per preparare i pomodorini ma il resto è velocissimo! Ingredienti Pasta
Spätzle: un tipico piatto del Trentino che ho imparato a fare in Val Badia Ingredienti per 3 persone 1 uovo 250 gr di farina 00