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Categoria: Antipasti

Mozzarella in carrozza: la semplicità in tavola

La mozzarella in carrozza è uno dei miei piatti preferiti, uno di quei piatti che mi ricordano l’infanzia e i pranzi a casa dei miei.

Torta salata melanzane e prosciutto salvacena

Ci sono ricette che nascono senza preavviso, ricette che realizziamo semplicemente aprendo il frigorifero e pensando in pochi minuti a cosa potremmo realizzare…magari in poco

Gateau di patate e prosciutto: un piatto unico che mette tutti d’accordo

Devo ammettere che non ho iniziato a cucinare il gateau da molto: non amo questo tipo di ricette ma a casa mia piace e quindi…ho