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Categoria: Primi piatti

Spätzle: un tipico piatto del Trentino che ho imparato a fare in Val Badia

Spätzle: un tipico piatto del Trentino che ho imparato a fare in Val Badia Ingredienti per 3 persone 1 uovo 250 gr di farina 00

Zuppa di cavolo nero, verza e porri, un caldo abbraccio in un piatto

Zuppa di cavolo nero, verza e porri, un caldo abbraccio in un piatto Ingredienti Cavolo nero 30 gr Cavolo verza 4 foglie Porri 3 Patate

Pennette integrali con peperoni: un primo piatto che mette allegria!

Pennette integrali con peperoni: un primo piatto che mette allegria! Ingredienti Peperoni verdi 1 Peperoni rossi 1 Peperoni gialli 1 Cipolla 1/2 Olio d’oliva Sale

Pennette integrali con crema di peperoni e pomodori secchi: tutte le tonalità del giallo in un piatto con tutta la dolcezza dei peperoni!

Pennette integrali con crema di peperoni e pomodori secchi: tutte le tonalità del giallo in un piatto con tutta la dolcezza dei peperoni! Ingredienti Peperoni

Gnocchi rosa alla barbabietola: una ricetta da vere principesse!

Gnocchi rosa alla barbabietola: una ricetta da vere principesse! Ingredienti 5 patate bianche di medie dimensioni 1/2 barbabietola rossa già cotta 450 gr di farina

Fusilli mille colori,una festa per occhi e palato

Fusilli mille colori,una festa per occhi e palato Ho definito i miei fusilli mille colori, una festa per occhi e palato perché è questa la

Canederli: il sapore inconfondibile del Trentino in tavola

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Risotto agli asparagi, profumato alla catalogna rossa e ai fiori Ingredienti per 4 persone 400 gr di Catalogna rossa 2,5 l di brodo vegetale 500

Pizza di pane

Ricetta ZERO SPRECHI: la PIZZA DI PANE! Torniamo indietro con i ricordi ai pranzi dopo la scuola alle superiori: questa ricetta arriva dal papà di

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