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Categoria: Primi piatti

Risotto agli asparagi, profumato alla catalogna rossa e ai fiori

Risotto agli asparagi, profumato alla catalogna rossa e ai fiori Ingredienti per 4 persone 400 gr di Catalogna rossa 2,5 l di brodo vegetale 500

Pizza di pane

Ricetta ZERO SPRECHI: la PIZZA DI PANE! Torniamo indietro con i ricordi ai pranzi dopo la scuola alle superiori: questa ricetta arriva dal papà di

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Parmigiana light di melanzane, zucca e carote Parmigiana light di melanzane, zucca e carote: Per la serie W la cucina ANTI SPRECO! Avevo in frigo ancora

crespelle al salmone

Le crespelle sono uno dei miei piatti preferiti: ne preparo tantissime e poi le farcisco in molti modi diversi!

Le crespelle sono uno dei miei piatti preferiti: ne preparo tantissime e poi le farcisco in molti modi diversi! Ingredienti Per le crespelle: Uova 3

pasta e fagioli

La pasta e fagioli è una ricetta autunnale ricca di sapore e tradizione

La pasta e fagioli è una ricetta autunnale ricca di sapore e tradizione per i primi freddi! Ingredienti Fagioli borlotti secchi Pancetta steccata (spessore 0,5

Ravioli di zucca: un classico senza tempo!

Ravioli di zucca: un classico senza tempo! Ingredienti Zucca Amaretti secchi Sale qb Parmigiano Per la pasta Farina integrale 300gr Uova 3 Procedimento Il ripieno

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Salsiccia e radicchio: un primo piatto saporito e colorato! Le mie pennette con radicchio e salsiccia sono sempre molto apprezzate! Ingredienti Salsiccia Radicchio rosso Penne

Ravioli cinesi di carne

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spaghetti di zucchine

Spaghetti? No, zucchine! Una ricetta sorprendente da provare!

Spaghetti? No, zucchine! Una ricetta sorprendente da provare! Aspettavo degli amici a cena e avevo già ben in mente che antipasti e quale secondo preparare ma

Pasta alla Norma Laura e le sue ricette

Una buona e veloce pasta alla Norma modo mio

Volete preparare una buona e veloce pasta alla Norma? Allora seguite la mia ricetta, magari non troppo siciliana e un po’ milanese ma sicuramente buonissima!