Categoria: Vegetariani

Pastiera: sono riuscita a farla buona anch’io!

Pastiera: sono riuscita a farla buona anch’io! La pastiera, è notoriamente un dolce della tradizione campana, in dolce impegnativo anche se fatto con ingredienti semplici:

Ciambelle fritte: siediti a tavola e assaggia la prima!

Siediti a tavola e assaggia la prima: questo è quello che correte sentirvi dire appena pronte, mentre saranno ancora calde e fumanti! Ma vediamo come

Uova verdi un antipasto goloso

Stasera avevo una cena, e volevo portare, oltre al dolce (che per fortuna ho preparato ieri sera!) anche un antipasto: frigo praticamente vuoto, tempo a disposizione…15 minuti…ho

Mozzarella in carrozza: la semplicità in tavola

La mozzarella in carrozza è uno dei miei piatti preferiti, uno di quei piatti che mi ricordano l’infanzia e i pranzi a casa dei miei.