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Le mie ricette nascono dalle cene nei ristoranti in cui sono stata, dai corsi di cucina che ho frequentato, dalle tradizioni di famiglia, dai suggerimenti

Canederli: il sapore inconfondibile del Trentino in tavola

Canederli: il sapore inconfondibile del Trentino in tavola Ingredienti Pane raffermo 200gr (dipende dal tipo di pane scelto) Speck 100gr (si possono utilizzare anche degli spinaci)

Nasello ai carciofi, un piatto leggero, poco elaborato ma con un sapore davvero incredibile

Un piatto leggero, poco elaborato ma con un sapore davvero incredibile? Il nasello ai carciofi! Ingredienti per 2 persone 6 filetti di nasello (vanno benissimo

Pollo e peperoni, lo adoro anche perché il piatto ha un colore super invitante!

Pollo e peperoni, lo adoro anche perché il piatto ha un colore super invitante! Ingredienti per 3 persone 2 peperoni rossi 400 gr di petto

Involtini di pollo e spinaci: una ricetta gustosa e veloce

Involtini di pollo e spinaci: una ricetta gustosa e veloce Ingredienti per 4 persone 8 fettine di petto di pollo sottili 8 fettine di prosciutto

Cheese cake alle fragole di Laura e le sue ricette

Cheese cake alle fragole sarà sempre la torta preferita della mia amica Martina!

Cheese cake alle fragole sarà sempre la torta preferita della mia amica Martina! Quando l’ho portata la prima volta in ufficio l’ho fatto per testarla:

Risotto agli asparagi, profumato alla catalogna rossa e ai fiori

Risotto agli asparagi, profumato alla catalogna rossa e ai fiori Ingredienti per 4 persone 400 gr di Catalogna rossa 2,5 l di brodo vegetale 500

La crostata degli indecisi: albicocca o fragola? Facciamo entrambe!

La crostata degli indecisi: albicocca o fragola? Facciamo entrambe! “Laura non è che ci prepari una crostata alle albicocche per questo week end da portare

Fragole e ciliegie insieme per una crostata super rossa!

Fragole e ciliegie insieme per una crostata super rossa! Questa è una di quelle ricette anti spreco: si perché con i due fondi di confettura

La crostata con la mia confettura di prugne è una doppia soddisfazione!

La crostata con la mia confettura di prugne è una doppia soddisfazione! Una doppia soddisfazione perché la confettura l’ho fatta io quest’estate al mare! Ingredienti