fbpx

Tag: primi

Spätzle: un tipico piatto del Trentino che ho imparato a fare in Val Badia

Spätzle: un tipico piatto del Trentino che ho imparato a fare in Val Badia Ingredienti per 3 persone 1 uovo 250 gr di farina 00

Pennette integrali con peperoni: un primo piatto che mette allegria!

Pennette integrali con peperoni: un primo piatto che mette allegria! Ingredienti Peperoni verdi 1 Peperoni rossi 1 Peperoni gialli 1 Cipolla 1/2 Olio d’oliva Sale

Pennette integrali con crema di peperoni e pomodori secchi: tutte le tonalità del giallo in un piatto con tutta la dolcezza dei peperoni!

Pennette integrali con crema di peperoni e pomodori secchi: tutte le tonalità del giallo in un piatto con tutta la dolcezza dei peperoni! Ingredienti Peperoni

Canederli: il sapore inconfondibile del Trentino in tavola

Canederli: il sapore inconfondibile del Trentino in tavola Ingredienti Pane raffermo 200gr (dipende dal tipo di pane scelto) Speck 100gr (si possono utilizzare anche degli spinaci)

Risotto agli asparagi, profumato alla catalogna rossa e ai fiori

Risotto agli asparagi, profumato alla catalogna rossa e ai fiori Ingredienti per 4 persone 400 gr di Catalogna rossa 2,5 l di brodo vegetale 500